Wij Drinken Wijn

Welkom bij WijdrinkenWijn

De grootste, leukste en onafhankelijke wijncommunity van NL!

Hier vind je:

- het grootste overzicht van wijnen
(met linkjes naar de winkels)

- een kalender van wijnproeverijen

- wijnbars bij jou in de buurt

- leuke wijnblogs

- reviews van wijnen

- diverse win-acties

- de beste wijnaanbiedingen

- wijnwinkels en wijnwebshops

- kennis over druiven en wijngebieden

- wijn-spijs tips

en nog meer...

Log in, doe mee en bouw je eigen profiel op! Zo leren wij van jou en vergeet je nooit meer welke wijn zo lekker is!

Blog

Bij wijnproeverijen is rosé maar al te vaak een ondergeschoven kindje en uit eigen ervaring heb ik gemerkt dat er soms zelfs lacherig over gedaan wordt. Toch bestaan er kwalitatief hoogwaardige rosé-wijnen die meer dan het proeven waard zijn.

Rosé uit Spanje, Australië of Californië kan bijvoorbeeld zeer goed zijn bij geroosterd vlees

HEMA Wijn Top-3

REVIEWS
Eelco Keuris

Blog

Als je 26 september niks te doen hebt, dan ben je van harte welkom bij de zuster van klooster Sint-Catharinadal vlaknaast de stad Breda. De zuster leggen je dan alles uit over hun toekomst plannen voor de tuinen van het 15e eeuwse klooster.

dat de zusters van toen en nu, als ranken zijn aan de wijnstok Christus

Rondleiding in een wijngaard in Zeeland

Eelco Keuris

Altijd al meer willen weten over het groeiproces van de druif, het bottelingsproces van de wijn of wilt u gewoon lekkere wijn proeven? Bij Wijnhoeve De Kleine Schorre kunt u al uw vragen kwijt over wijnen en natuurlijk uitgebreid de wijnen proberen. Tussen 15 mei en 15 september elke woensdag om 15:00 een rondleiding met 1 glas wijn a € 5,50 pp. In juli en Augustus ook op donderdag om 11:00

Exclusieve mailinglist

Maarten Aarts

Ontvang onze exclusieve nieuwsbrief

Blog

Hoe kan ik in de zomer het beste mijn wijn bewaren?

Iedereen weet dat je het beste je wijn zo koel mogelijk kan bewaren, maar wat betekent dit nu eigenlijk in de zomer en welke opties hebben we?

De zomerwarmte is een echte wijnkiller! 

Wijnproeverij Agenda

Promo
Eelco Keuris

Wil jij weten of er wat lekkers te proeven is dit weekend? Wij hebben alle wijnproeverijen op een rijtje gezet! Wijnhandels houden binnenkort hun zomer- en overzichtswijnproeverijen. Op deze wijnproeverijen staan de wijnen die vooral wat lichter zijn en goed passen bij het seizoen. Veel wijnplezier!

FB-post van de week

Facebook
Maarten Aarts
Blog

Oh la la! Deze zomerse mini wraps zijn hot! Het smaakbommetje met pittige curry pasta, uitgesproken koriander, zoete mango en zure limoen explodeert in je mond en zet je smaakpapillen op scherp. Zet je tanden in deze miniwrap en het zonnige zomergevoel straalt je tegemoet!

Aangezien deze Riesling al wat ouder is heeft hij die kenmerkende goût de petrol en rijpere volle fruitsmaken van perzik en honing ontwikkeld

Blog

Voor alle zwangere dames hebben we deze zomer ook wijntips! Er zijn tegenwoordig namelijk vele alcoholvrije wijnen te krijgen. Als vriendinnen van mij of mijn vrienden zwanger zijn, dan neem ik graag een alcoholvrije wijn voor haar mee. Dan kan ze gezellig een glaasje meedrinken.

Het schijnt dat in alcoholvrije wijn minder alcohol zit dan in de meeste sinaasappelsap

Utrecht blijft een populaire uitgaansstad. Deze stad trekt voornamelijk een jong publiek. In Utrecht zitten  dan ook verschillende leuke wijnbars. Combineer een dagje of avondje Utrecht met een bezoek aan een leuke wijnbar. In één van de vele wijnbars die Utrecht telt kun je bijzondere wijnen proeven en ontdekken. Speciaal voor jou hebben we een overzicht gemaakt van de leukste wijnbars in Utrecht

Blog

‘De camping is gesloten wegens een verbouwing maar je mag bij ons in de tuin kamperen en gebruik maken van de gastenbadkamer en je hoeft helemaal niets te betalen!’ ‘En kan ik dan ook jullie wijnen proeven’?, vraag ik door de telefoon: ‘Wijnproeven is verplicht bij ons in Cascina Ballerin!’, zegt Luigi Viberti opgewekt.

Een ontbijt van Barolo’s samen met een stel motormuizen?...

Blog

Le Tour en vin!

Het is bijna zover: het Grand Départ van de 102e Tour de France vindt plaats in onze Domstad. Om via Zeeland, het door Jacques Brel meeslepend bezongen ‘vlakke Vlaanderenland’ en de beboste Ardennen zijn traditionele ronde door la douce France te maken. En wat doet de wielergek? Natuurlijk, die zit thuis middagen aaneengesloten voor de buis. Met een glas Franse wijn!

Albert Heijn Wijn Top-3

REVIEWS
Eelco Keuris

Wijnaanbieding v/d Week

Promo

Blog

Het Franse woord 'Garrigue' komt van het oude provençaalse woord Garriga en dat verwijst weer naar een oud Frans woord voor braakliggend terrein: jarrie. De moderne vertaling voor Garrigue is kreupelhout. Echter in de wijnwereld voldoet deze vertaling geenszins. Daar verwijst de term naar laag struikgewas in de Languedoc-Roussillon, begroeid met veel kruidensoorten zoals tijm en laurier. 

Community

WijdrinkenWijn biedt de online wijnadviseur

Geen advies per e-mail waar u lang op moet wachten, maar realtime advies van een wijnkenner! Handig als u op zoek bent naar een perfecte combinatie bij uw gerecht of als u in een restaurant zit en de juiste keuze wilt maken. 

 

Blog

Sommige druiven verdienen een verhaal. In dit nummer de opmerkelijke geschiedenis van carménère: Chili’s mooiste.

Wijnwinkel v/d Week:

Promotie
Maarten Aarts

Twee jonge honden besluiten eind 2012 na vele glazen wijn en een aantal wijnreizen hun droom te volgen. Weg met loondienst, op naar het ondernemerschap! Stefan Kramer en Mark Kortekaas bezoeken elke wijnboer en houden een strenge selectie op prijs en kwaliteit van de wijnen, voordat ze deze te koop aanbieden.

Aldi Wijnen Top-3

Reviews
Eelco Keuris

Aldi Wijnreviews

Blog

Plop! De één gaat ervoor en de ander schroeft liever de dop van de fles. Iedere wijnmaker en wijnliefhebber heeft zijn voorkeur. Maar wat als er straks niks meer te kiezen valt? Heb je er al eens bij stilgestaan dat door de huidige klimaatveranderingen we over een tijd wellicht helemaal geen keuze meer hebben en alleen nog maar een schroefdop kunnen gebruiken?

Hoe zit dat?

Zorg dat je goedkope wijn €10 duurder smaakt

Informatie
Eelco Keuris

Wil je van een duurdere wijn genieten en heb je even niets anders met deze crisis? Hier enkele tips om jouw wijn veel duurder te laten smaken! Volg de wijntips hieronder en alvast santé !

Stap 1: Zorg voor mooie, schone en vooral vetvrije glazen. 

Blog

Wijnvriend, wat schenk je me nou? Troebele witte wijn is bijzonder en kom je niet vaak tegen, maar wat in dit glas zit is overdreven: zo dik en ondoorzichtig als een gesmolten perenijsje. Ik zet mijn tanden erin en vind mezelf even later een paar meter verder en binnenste buiten gekeerd terug. De geur van een pasgeboren baby, van zwetende paarden galopperend door een bloemenveld. Dit is geen wijn maar vloeibare aarde, gemaaid hooi, uitgeperst gras, een modderpoel met bloeiende lelies en schijtende kikkers.

Australische wetenschappers hebben in samenwerking met kunstenares Donna Franklin enige jaren geleden een kledinglijn ontworpen uit rode wijn. De collectie bestaat uit kleedjes, t-shirts en badmode. "Dit project geeft een nieuwe dimensie aan geweven textiel en zou in de toekomst wel eens mainstream mode kunnen worden", klinkt het. 

Druif v/d Maand

Druiven
Eelco Keuris

Cabernet Sauvignon is een van de bekenste blauwe druivenrassen omdat ze in elke wijnregio over de wereld te vinden is. Haar bekendheid kreeg ze door het gebruik in Bordeaux wijnen en haar goede eigenschappen om in elk klimaat goed te groeien omdat ze goed tegen de koude kan en haar dikke schil haar tegen ruig weer of felle zon beschermd. Cabernet Sauvignon is een 17e eeuwse kruising tussen de blauwe druif Cabernet Franc en de witte druif Sauvignon Blanc en bezit hierdoor de aroma’s van beide druiven. De druif heeft daardoor het grassige en de zuren van Sauvignon Blanc gekregen en de zwarte bessen aroma’s van de Cabernet Franc. De dikke schil van de Cabernet Sauvignon zorgt ervoor dat er bij het wijnmaken veel tannines vrijkomen, wat zorgt voor een goede houtbaarheid maar ook een stroef en bitter karakter krijgt.

Land

Like ons op Facebook!

Facebook promo
Eelco Keuris