Wij Drinken Wijn

Blog

We kennen ze wel. De club dames die in de jaren tachtig zowel de opkomst, als de hoogtijdagen van de chardonnaydruif in de jaren negentig op terrassen heeft meegemaakt. Niet aan te slepen.

Blog

Hoe zijn de wijnen van de Lidl?

Wijnboodschappen doen

Gemak dient de mens. Want druk, dat hebben we het allemaal. Niets zo makkelijk dus dan je wijn mee te pakken tijdens de wekelijkse gang langs volle schappen en ellenlange kassarijen. Maar heeft die grootgrutter eigenlijk wel verstand van wijn?

WijdrinkenWijn bezocht de Lidl en proefde wijnen voor een lekkere zomerse dag!

Blog

Hoe zijn de wijnen van de Lidl?

Wijnboodschappen doen

Gemak dient de mens. Want druk, dat hebben we het allemaal. Niets zo makkelijk dus dan je wijn mee te pakken tijdens de wekelijkse gang langs volle schappen en ellenlange kassarijen. Maar heeft die grootgrutter eigenlijk wel verstand van wijn?

WijdrinkenWijn bezocht de Lidl supermarkt en proefde wijnen voor een lekkere zomerse dag!

Blog

Op 3 uur rijden van ´s-Hertogenbosch ligt het wijngebied van Luxemburg. Het gebied is langgerekt en ligt aan de Moezel en is ongeveer 22 km lang. Het gebied begint in het Noorden bij Wasserbillig en eindigt in het zuiden in Schengen.

Ik ga zeker terug ... met een kofferbak vol met mijn favoriete wijnen

Blog

Het is zo’n heerlijke zomerse bezigheid: een lekkere pastamaaltijd bereiden in de avondzon. Ideaal als snelle salade, maar ook een kindervriend, ondergedompeld in rode saus. Zelfs de doorgewinterde fijnproevers watertanden bij de gedachte aan een bordje verse pasta met geschaafde truffel… Maar welke wijn schenk je nu bij een pastamaaltijd?

When in Rome, do as the Romans do!

Binnenkort zijn er weer veel proeverijen! Bekijk hier de wijnproeverij agenda van alle wijnhandels in Nederland en België! Bekijk deze wijnproeverij agenda en je vind elke dag wel een inspirerende plek om wijn te drinken en andere wijnliefhebbers te ontmoeten! Wijnhandels houden nu hun voorjaarswijnproeverijen. Op deze wijnproeverijen staan de wijnen die vooral wat frisser zijn en goed passen bij het seizoen. Veel wijn plezier!


Blog
wijnliefhebber

Zijn niet heel bekend in Nederland en vaak maakt onbekend onbemind. Jammer! Zeker in dit geval, want de Loire heeft prachtige mousserende wijnen, ook wel fines bulles de Loire genoemd. De wijnen worden geproduceerd volgens de Champagne methode met een tweede gisting op de fles. De meest gebruikte druiven voor de bubbels zijn Chenin Blanc, Cabernet Franc en Chardonnay. Waarvan Chenin Blanc en Cabernet Franc bekende Loire druiven zijn.

...als je op zoek bent naar een goed alternatief voor champagne, kies dan eens voor bubbels uit de Loire!

FB-post van de week

Facebook
Maarten Aarts

Je laatste kans op het ultieme kaas(wijn)plankje! Igmar de Haan is onze wijnproef kampioen! Hier een film waarin hij bij kaashuis Tromp 3 heerlijke kazen proeft en er een bijpassende wijn bij selecteert.

Als je dus ideeen op wilt doen voor een heerlijk kaasplankje en de wijn die je daarvoor bij moet kopen. Hij proeft een frisse geitenkaas (Chevre d'Or) met een Sauvignon Blanc/ Bergerac. De stevige Zwitserse Etivaz kaas combineert hij met een volle rode wijn als de Italiaanse Ripasso. En als laatste een Brabantse blauwe kaas met een zoete witte Port als afsluiter.

Blog
wijnliefhebber

Eindelijk weer zon na al die regen. De temperatuur loopt langzaam op en buiten in de zon uit de wind is het genieten. Je weet het: het voorjaar begint. Je hele lijf begint te tintelen en je hebt een geweldig humeur.

...hier zijn de champagne boeren nog echt bezig met hun ambacht!

Je geniet opeens weer van de kleine dingen. Ontbijten in de zon, vogeltjes fluiten en gewoon even niets doen en gewoon genieten van het leven.

Blog

Drink en eet wat je lekker vindt, dat is altijd de beste combinatie! Een hamburger of maaltijdsalade met een dure Bordeaux of Champagne. Gewoon doen!

Blog

Italië is een wijnland met vele klimaten en druivenrassen. Er schijnen wel 1200 druivenrassen in Italië te zijn al worden er maar een handvol gebruikt. In Italië wordt net als in de rest van Europa een kwaliteitssysteem aangehouden dat de kwaliteit stimuleert en garandeert door wijnbouwregels voor bepaalde gebieden waarin tradities zijn vastgelegd. De beste wijnen behoren tot een gebied van de “Denominazione di Origine” of “Denominazione di Origine Controllata e Garantita”.