Mijn reviews

Tekst
Lekker vol fruit, niet te zwaar en een beetje kruidig. Voor dit geld krijg je niks beters!
Meta
09/16/2015 - 13:11
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
3
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
5
Tekst
Afgelopen dinsdag wijnbar VinVin in Utrecht bezocht. Wijnbar VinVin zit midden in het centrum bij Neude. De sfeer van wijnbar VinVin is erg prettig en met 27 open wijnen hebben ze veel keuze. Vooral de hoeveelheid kennis en de aandacht en passie van Julian Cleton van Wijnbar VinVin was heerlijk om te zien. Als eerste kreeg ik een rueda aangeboden. Daarna heb ik een riesling van Hain geprobeerd. Vooral de riesling beviel goed. Een aanrader was de refrosco uit Veneto. Fruitig, wat tannine, veel concentratie en redelijk wat diepgang. Jammer dat Julian pas na vragen zijn wijnklimaatkast liet zijn. Hierin zaten fantastische Bourgognes, Bordeaux en hun wijnontdekkingen die ik gerust had willen proeven. Eigenlijk had ik liever wat uit de wijnklimaatkast gehad ipv de eerste glazen rueda en riesling. Dus, vraag naar de wijnen in z'n klimaatkast! De fingerfoods waren ook heerlijk en een ruime hoeveelheid met goede droge ham en lekker brood. Al met al een aanrader en een echte wijnbar met stijl, kennis en vooral erg goede wijnen!
Meta
09/10/2015 - 13:19
Rating
Totaal
4.6
Assortiment
5
Omgeving
4
Eten
5
Service
5
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Stuivend fruit, en lekker fris. Past overal bij en voor deze prijs een topper.
Meta
07/13/2015 - 19:22
Rating
Totaal
4.25
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
5
Tekst
Zachte witte wijn met veel stuivend wit fruit uit Nederland. Alleen dat al is het proberen waard!
Meta
07/13/2015 - 19:20
Rating
Totaal
3.25
Kleur
3
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Typisch stuivende nieuw zeelandse sauvignon blanc. Fris, toegankelijk en met een mooie geur.
Meta
07/13/2015 - 19:17
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Een minervois met syrah en grenache. Een kruidige volle rode wijn met een heel goede prijs/kwaliteitsverhouding.
Meta
07/13/2015 - 19:15
Rating
Totaal
4.25
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
5
Tekst
Heerlijke biologisch dynamische wijn met kruidigheid en mooi fruit. Een geconcentreerd glas wijn van oude druivenstokken grenache en syrah.
Meta
07/13/2015 - 19:10
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Zachte pinot grigio met fruit als perzik en peer. Lekker toegankelijk en met zachte zuren.
Meta
07/09/2015 - 17:19
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Dit is echt iets anders. De eigenaar raakt ook met alles precies de goeie snaar. Het interieur doet aan als een gezellige franse wijn kantine, er is een groot wijnassortiment maar de eigenaar weet precies waarom hij ze erop heeft gezet. Het publiek bestaat uit jonge mensen en vooral geen geitenwollensokken figuren. Allemaal pluspunten. Wel een opmerking. Natuurwijn/ natural wine hoeft niet zozeer lekker te zijn, het is gewoon heel apart. Je blijft aan de wijnen proeven maar het blijft soms lastig om er wat van te vinden. Zonder toevoeging van sulfiet en specifieke gisten krijgen allerlei gisten en bacterien de kans om zich met de wijn te bemoeien en allerlei andere aroma's en smaken te produceren. Een aanrader als je eens iets heel anders wilt of gewoon wilt zitten op een mooie locatie!
Meta
06/10/2015 - 12:00
Rating
Totaal
4.2
Assortiment
5
Omgeving
4
Eten
3
Service
5
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Heerlijk zijn die Vinho Verdes van Alvarinho/albarino. Deze was exotisch, met body en nog net genoeg strakke zuren.
Meta
05/27/2015 - 16:34
Rating
Totaal
3.75
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Ik ben normaal niet zo'n fan van primitivo omdat ze mij vaak te log en iets te zwoel zijn. Deze primitivo viel mij niet tegen. Vol gerijpt fruit, iets diepgang, maar ook wat zuren en tannines zodat de wijn nog lekker doordrinkbaar is, ook met mooi weer. Voor dit geld prima allemansvriend
Meta
05/27/2015 - 10:45
Rating
Totaal
3.5
Kleur
4
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Mijn eerste wijnbar in Utrecht. De straat en omgeving is gezellig met veel terrasjes. Het was lastig parkeren dus kom op de fiets of openbaar vervoer als je die mogelijkheid hebt. Als eerste dronken we de Verdeal Verdejo Ayre. Een lekkere frisse en geconcentreerde witte wijn. Daarna een Portugese Albarino uit de Minho regio. Lekkere strakke zuren, en veel exotisch fruit. De Nebbiolo van Elio Grasso was ook verrassend. Voor een nebbiolo ook een geconcentreerde wijn. Nog wel dat ruwe van de nebbiolo met zuren en tannines maar door het zwoele fruit had je toch een breed mondgevoel. Deze doet het denk ik perfect bij een gerecht. De Ksar Bahia uit Marokko ook even geproefd. Ik vraag me af of deze wijn wel goed was. De afdronk was zo weg, er bleven wat rare zuren over en het geheel deed me denken aan een oude dweil. Een skip wijn. We hadden met wijdrinkenwijn wat te bespreken maar dit was nauwelijks mogelijk in wijnbar zies. De inrichting is modern en de accoustiek van de kale muren ook. Het galmde erg dus we konden elkaar moeilijk verstaan. De etensluchten en schoonmaakmiddel uit de keuken maakten het proeven ook tot een uitdaging. Ik miste ook enige wijnsuggestie van het personeel. Het was verder erg gezellig
Meta
05/13/2015 - 13:25
Rating
Totaal
3
Assortiment
3
Omgeving
2
Eten
3
Service
4
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Vol vers rood bessenfruit, mooie frisheid en licht kruidig. (h)eerlijke wijn van deze biologisch dynamische Oostenrijkse wijnmaker. Aanrader
Meta
05/10/2015 - 20:39
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
De fles was uit het wijnjaar 2013. De kleur is wat licht rood. De smaak doet een beetje aan Pinot Noir denken. Wat fris kersenfruit en vruchtjes. De wijn zit goed in z'n zuren en mist wat concentratie. tegenwoordig ook bij Marqt en volgens mij ook AH XL, Zegro en Hanos te verkrijgen. Zeker een aanrader om de Nederlandse wijnen te blijven proeven want de wijnen worden steeds beter, en zijn gewoon goed te noemen.
Meta
05/10/2015 - 17:40
Rating
Totaal
3
Kleur
3
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Geurige wijn met wat lychees. Het mondgevoel was zacht en rond. De wijn miste wat frisheid. Een prima landwijn en allemans vriend. Vooral leuk is het feit dat de wijngaard iets boven Breda ligt.
Meta
05/10/2015 - 17:34
Rating
Totaal
2.75
Kleur
3
Geur
4
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
1
Tekst
Frisse en fruitige wijn. Zeker goedgemaakt, maar niet speciaal.
Meta
05/10/2015 - 17:29
Rating
Totaal
3.25
Kleur
3
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Geen romantische setting. Het aantal wijnen per glas verschilt niet van een restaurant of café. De wijnkaart mag ook wat spannender. Het viel mij een beetje tegen.
Meta
05/10/2015 - 17:25
Rating
Totaal
1.8
Assortiment
1
Omgeving
1
Eten
1
Service
3
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Sappig, fruitig, wel wat simpel maar heerlijk
Meta
02/26/2015 - 22:50
Rating
Totaal
4.25
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
5
Tekst
Gezellige sfeer en midden in Haarlem! Als eerste een lekker maccon-villages chardonnay uit de Bourgogne gedronken. Daarna de Chablis. Een mooie geconcentreerde Chablis met veel mineralige tonen. Als laatste had ik de Pinot Noir Maranges uit de Bourgogne. De Pinot Noir was mijn favoriet met mooi kersenfruit, vrij geconcentreerd, elegant en een typisch Bourgogne geurtje. De eigenaar heeft 90% van wijnen zelf geimporteerd. Vergeet ook niet om de serranoh te proberen!
Meta
02/17/2015 - 22:05
Rating
Totaal
4.2
Assortiment
4
Omgeving
5
Eten
3
Service
5
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Meta
01/20/2015 - 13:58
Rating
Totaal
4.25
Kleur
5
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Beetje winegum fruit, en een klein restzoetje. Technisch niet verkeerd maar weinig lol aan te beleven. Maar voor dit bedrag toch knap gedaan.
Meta
01/20/2015 - 13:55
Rating
Totaal
1.5
Kleur
1
Geur
1
Smaak
1
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Heerlijke Rhone, met (fris) rood fruit en de typische kruidigheid met wat zwarte peper. De wijn heeft mooie zuren en overtreft in complexiteit menig duurdere wijn uit de Rhone. Een typische Chapoutier wijn door de verfijndheid, fruitigheid en de mooie zuren in de wijn. Mooi etiket met het zo herkenbare brailleschrift waar Michel Chapoutier zich mee onderscheidt. Een aanrader
Meta
01/20/2015 - 13:53
Rating
Totaal
4.5
Kleur
5
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
5
Tekst
Na 5jr op dronk, en toch een echte Barolo alleen zonder harde kantjes (zuren/ tannines) en vrij vol van smaak. Rijpe kersen, mooie zuren, diepgang, fijn hout, smaken als tabak, kruiden, gerijpte aroma's en kracht. Mist misschien ergens wat spannends maar is zijn geld zeker waard!
Meta
01/20/2015 - 13:45
Rating
Totaal
4.5
Kleur
5
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
5
Tekst
Een van de betere Rieslings uit de Rheingau. Ragfijn citruszuur en mooie appel en licht tropische aroma's. Echt een schoolvoorbeeld van een fijne Riesling. Als je van een frisse, elegante wijn met ruggegraat houdt!
Meta
01/20/2015 - 13:02
Rating
Totaal
4.5
Kleur
5
Geur
4
Smaak
5
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Kersen, pruimen, koffie tonen. Niet zo dik/intens als je zou verwachten van een ripasso (zoals die van cesari of zenato). Mooi zacht en met voldoende zuur. Vrij "droge" ripasso. Te combineren met allerlei vleesgerechten maar kan de zware gerechten niet aan.
Meta
12/01/2014 - 10:25
Rating
Totaal
3.5
Kleur
5
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
De wijn heeft een donker paarse kleur, en een dikke geur van frambozen, pruimen en cassis, met iets van yoghurt. Een volle geconcentreerde smaak, met een mooie zacht mondgevoel. Een aanrader als je van volle zachte wijnen houdt!!
Meta
07/08/2014 - 15:48
Rating
Totaal
3.5
Kleur
4
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Dik, heel complex met kruiden, chocola, mokka, cocos, rijp fruit en bramen tonen. Voor mij persoonlijk had de wijn iets frisser gemogen, maar dit zal de Australische style zijn. Als deze wijn jong is dan proef je de kwaliteit er niet aan af en zijn alle aroma's heel compact, nauwelijks te onderscheiden en komt deze wijn niet meer tot z'n recht dan een wijn van 25euro. Geen ervaring in oudere Penfolds Grange maar zeker 15 jaar wachten zegt mijn gevoel. Echt een krachtpatser.
Meta
07/08/2014 - 15:34
Rating
Totaal
3
Kleur
4
Geur
3
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
1
Tekst
Heerlijke Bordeaux die gemiddeld al na zo'n 4 / 5 jaar op dronk is. Een complexe geur van framoosjes, cassis, kersen en bramen fruit, met in de smaak dezelfde heerlijke vruchten, en een nagenoeg perfecte balans met de elegantie van de frisheid en de structuur en body die de wijn verder biedt. Verveelt niet! Een allrounder, en een aanrader als je van elegante rode wijnen houdt!
Meta
07/08/2014 - 15:23
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
In de neus de aroma's van gedroogde kruiden en hout. In de smaak veel complexer met een duidelijke oxidatieve toets in de wijn, een rozijntje, dik rood fruit, cranberry roosvicee, flink wat structuur/ tannines, en duidelijk houtlagering. Doet me aan een Douro wijn uit Portugal denken. Originele wijn
Meta
07/08/2014 - 15:14
Rating
Totaal
3.25
Kleur
4
Geur
2
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Leuke wijn! Zoet, maar toch ook met mooi zuur. Zo heb ik ooit een vriendin langzaam aan droge wijn leren drinken. Zuren kunnen wel lekker zijn! Frisse aroma's van peren en groen gras/ kiwi aroma's van de sauvignon blanc. Vooral lekker als aperitief en niet eens zozeer als dessertwijn! 11,5% alcohol
Meta
07/08/2014 - 15:09
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4
Tekst
Licht rood/paars van kleur met in de neus verfijnde aroma's van paprika, tomaat en framboos. Een elegante smaak met kersenfruit en mooie frisheid.
Meta
07/08/2014 - 15:05
Rating
Totaal
3.25
Kleur
4
Geur
3
Smaak
3
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Frisse witte wijn, redelijk neutraal in de geur maar wel iets tropisch. In de smaak licht groene sauvignon blanc tonen, en in de afdronk mineralig. Al met al een frisse en neutrale wijn. Goede combinatie met lichte gerechten.
Meta
07/08/2014 - 15:01
Rating
Totaal
3.5
Kleur
4
Geur
3
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
3
Tekst
Mooie notige en diepe smaak. Heeft meer complexiteit te bieden dan een goede droge sherry. Zeker een aanrader, vooral in combinatie met mooie gerechten!
Meta
07/08/2014 - 14:56
Rating
Totaal
4
Kleur
4
Geur
4
Smaak
4
Prijs/Kwaliteit
4